“Amb el reaprofitament alimentari podrem ajudar a 200 persones vulnerables cada setmana”
La Cuina de Sant Tomàs ha impulsat un projecte per evitar el malbaratament alimentari. L’objectiu és poder reaprofitar els aliments i el menjar cuinat des de la cuina central de Calldetenes o bé fer-ho arribar a entitats que ho puguin distribuir entre les persones que ho necessitin. La Bruna López és tecnòloga dels aliments i [...]