“Evitant el malbaratament podrem oferir aliments més variats i saludables a persones vulnerables”
La Cuina de Sant Tomàs ha iniciat un projecte per evitar el malbaratament alimentari. El principal objectiu és poder reaprofitar alguns productes o aliments cuinats a través de noves receptes i poder-los fer arribar a col·lectius vulnerables. El projecte compta amb el suport de la Generalitat de Catalunya. La nutricionista i dietista Maria Dorca explica [...]










